График работы:

09:00–19:00

 

0
Мой заказ

CHOOZIT Kefir DC LYO 1000 L

Артикул: 1283401

Лиофилизированная концентрированная многоштаммовая культура, содержащая кефирные зерна для прямого внесения в перерабатываемое молоко (DVI) для производства кефира по ГОСТ.

Закваска Choozit DC1 - фагоальтернативная культура закваски DC. Закваски Choozit DG, DT и DA  отличаются от DC (DC1) консистенцией, вкусом, газообразованием, ароматом и вязкостью.  

Состав: 

  • микрофлора кефирных зерен
  • кефирные дрожжи
  • молочнокислые бактерии:

- Lactococcus lactis subsp.;

- Leuconostoc sp.;

- Lactobacillus sp.;

- Streptococcus thermophilus.

 

Рекомендуемая дозировка (DCU - единица активности закваски, указывается на упаковке)**: 1 DCU на 1 л молока (1 пакет до 1000 л молока)

 

Рекомендации по применению:

  • Хранить  12 месяцев с даты производства при температуре <=- 18 С.
  • Перед употреблением заквасок Даниско необходимо удостовериться в том, что культуры в пакете находятся в порошкообразной форме
  • Добавлять прямо в перерабатываемое молоко.

 

Изготовитель:

Danisco Deutschland GmbH, адрес Germany Bush-Johannsen-Str. 1, D-25899, Niebull.

Добавьте первый отзыв

Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить
481 грн
Наличие уточняйте у менеджера

Доставка:

  • Самовывоз
  • Новая Почта

Оплата

Характеристики
Для изготовления Кисломолочные продукты (кефир, сметана, йогурт, пахта)
Раздел Молочные закваски
Наверх