График работы:

09:00–19:00

 

0
Мой заказ

CHOOZIT LBC 80 LYO 10 D

Артикул: 50352

CHOOZIT LBC 80 LYO 10 D - ароматообразующая культура для изготовления сыра.

 

Свойства
-    Благодаря аминопептидазной активности, CHOOZIT LBC 80 LYO 10 D представляет собой интересное решение для всех видов технологии сыроделия, особенно в процессах вторичного протеолиза, поскольку позволяет гидролизовать пептиды, имеющие горький вкус.

-    CHOOZIT LBC 80 LYO 10 D обеспечивает микробиологическую защиту субстратов благодаря быстрому росту после внесения (эффект конкуренции), способствует сокращению времени созревания, понижает липолитическую активность и усиливает вкус и аромат.

Добавьте первый отзыв

Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить
303 грн
Наличие уточняйте у менеджера

Доставка:

  • Самовывоз
  • Новая Почта

Оплата

Характеристики
Артикул 50352
Название модификации CHOOZIT LBC 80 LYO 10 D
Цена 9.18
Наличие Наличие уточняйте у менеджера
Название CHOOZIT LBC 80 LYO 10 D
Раздел Сыроделие
Бренд CHOOZIT
Наверх