График работы:

09:00–19:00

 

0
Мой заказ

Grindsted PGE 20 VEG

Артикул: 101349

Grindsted PGE 20 VEG - эфир полиглицерина, произведённый из пищевого, рафинированного соевого масла и пальмового масла, в котором полиглицерин представлен, главным образом, ди-, три- и тетраглицерином.


Сферы применения
Маргарин для кондитерской промышленности, низко жирный спред и маргарин для жарения.


Потенциальные преимущества
• Улучшает взбивание;
• Обеспечивает хороший объём выпечки;
• Обеспечивает однородную структуру мякиша;
• Стабилизирует эмульсию в низко жирном спреде;
• Уменьшает разбрызгивание при открытой жарке.

Добавьте первый отзыв

Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить
208 грн
Наличие уточняйте у менеджера

Доставка:

  • Самовывоз
  • Новая Почта

Оплата

Характеристики
Страна производства Дания
Состав GRINDSTED® PGE 20 VEG - эфир полиглицери
на (Е 475) с добавлением антиоксидантов:
Альфа токоферол (Е320) макс. 300 ppm
Аскорбилпальмитат (Е304) макс. 300 ppm
Лимонная кислота (Е330) макс. 75 ppm
Антиоксиданты рассворимы в моно
диглицеридах (Е 471) макс. 600 ppm и пропилен
гликоле (Е1520) макс. 75 ppm
Упаковка Вес тары 1.2 кг
Промышленная паллета 800 кг
Пластиковая канистра 25 кг
Код ТНВЭД 382490
Для изготовления Масложировые продукты, маргарины, спреды
Сроки хранения 12 месяцев
Раздел Эмульгаторы
Наверх