Количество
|
Стоимость
|
||
|
Grindsted SB 251 - смесь пищевых стабилизаторов в виде желтоватого порошка.
Сферы применения
Йогурт и похожие продукты.
Преимущества
• Увеличение вязкости
• Улучшение структуры сгустка
• Уменьшает тенденцию к синерезису.
• Частичное восполнение недостающих сухих веществ
Рекомендации по применению:
- Grindsted SB 251 может быть добавлен в молоко на любой стадии процесса до пастеризации и сквашивания.
- Grindsted SB 251 легко растворяется в холодном молоке.
Добавьте первый отзыв