График работы:

09:00–19:00

 

0
Мой заказ

Grindsted SB 251

Артикул: 069371

Grindsted SB 251 - смесь пищевых стабилизаторов в виде желтоватого порошка.

 

Сферы применения
Йогурт и похожие продукты.
 

Преимущества
• Увеличение вязкости
• Улучшение структуры сгустка
• Уменьшает тенденцию к синерезису.
• Частичное восполнение недостающих сухих веществ

 

Рекомендации по применению:

  • Grindsted SB 251 может быть добавлен в молоко на любой стадии процесса до пастеризации и сквашивания.
  • Grindsted SB 251 легко растворяется в холодном молоке.

Добавьте первый отзыв

Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить
350 грн
Наличие уточняйте у менеджера

Доставка:

  • Самовывоз
  • Новая Почта

Оплата

Характеристики
Страна производства Дания
Состав • Желатин
• Крахмал кукурузный (25-35%)
• Дикрахмаладипат ацетилированный
- Е1422 (5-15%)
• Пектин Е-440 стандартизированный
декстрозой
Упаковка Прочные мешки по 25 кг
Для изготовления Кисломолочные продукты (кефир, сметана, йогурт, пахта)
Сроки хранения 3 года
Раздел Стабилизаторы
Наверх