В декабря 2016 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) составило 172 пункта, не изменившись по сравнению с его ноябрьским уровнем на фоне значительного роста цен на растительные масла и молочной продукции, которые практически полностью компенсировали падение котировок сахара и мяса. Среднее значение индекса по итогам 2016 составил 161,6 пункта, что на 1,5% ниже уровня 2015 года; тенденция к снижению сохраняется вот уже пятый год подряд. Значительное увеличение цен на растительные масла и сахар в 2016 году сопровождалось падением цен на рынках зерна, мяса и молочной продукции, и в результате значение индекса оказалось ниже его среднего уровня 2015 года.

Индекс продовольственных цен ФАО

 

В декабре среднее значение Индекса цен ФАО на зерновые составило 142,1 пункта, что всего лишь на 0,5% выше по сравнению с уровнем ноября и практически не изменилось по сравнению с сентябрьскими показателями. Международные цены на рис в декабре несколько укрепились благодаря мерам, принятым правительством Таиланда для поддержки внутренних цен, а также учитывая повышенный спрос со стороны Пакистана. Котировки кукурузы также укрепились в декабре под влиянием опасений, связанных с погодными условиями, и активного спроса; при этом цены на пшеницу снизились в связи высоким урожаем в Австралии, Канаде и Российской Федерации, который оказался выше прогнозируемого, а также вследствие хороших видов на урожай в Аргентине. В целом среднее значение Индекса цен на зерновые по итогам 2016 составил 147 пунктов, что на 9,6% ниже, чем в 2015 году, и на целых 39% ниже максимального уровня, достигнутого в 2011 году.

Среднее значение Индекса цен ФАО на растительные масла в декабре составило 183 пункта. Значение индекса увеличилось на 7,4 пункта (или 4,2%) по сравнению с ноябрьским уровнем и достигло максимального уровню июля 2014 года, главным образом вследствие роста цен на пальмовое и соевое масла. Рост цен на пальмовое масло связано с низким уровнем запасов в мире и длительным периодом ограниченного предложения, в то время как котировки соевого масла укрепились за опасений, связанных с погодными условиями в Аргентине, а также в связи с ожидаемым ростом его потребления биодизельным сектором в США, Бразилии и Аргентине. По итогам года среднее значение индекса составило 164 пункта, что на 11,4% выше, чем в 2015 году, но значительно ниже показателей предыдущих пяти лет.

Среднее значение Индекса цен ФАО на молочную продукцию в декабре составил 192,6 пункта, что на 6,2 пункта (3,3%) выше уровня ноября. Цены на сливочное масло, сыры и цельное сухое молоко выросли умеренно, в то время как котировки обезжиренного сухого молока сохранились на стабильном уровне. Поддержке цен способствуют ограниченные объемы производства молока в ЕС и Океании, а также активный спрос на него на международных и внутренних рынках. Среднее значение индекса по итогам 2016 оказалось на 4% ниже, чем в прошлом году; международные цены на молочную продукцию со второй половины года активно восстанавливались, причем основной прирост продемонстрировали цены на сливочное масло и цельное сухое молоко.

Среднее значение Индекса цен ФАО на мясо составил в декабре 161,5 пункта, снизившись на 1,8 пункта (1,1%) по сравнению с пересмотренным ноябрьским значением. Значительное сократились котировки баранины и говядины, в то время как цены на мясо птицы и свинину снизились незначительно. Несмотря на умеренный рост в течение практически всего года среднее значение индекса по итогам 2016 снизилась на 7% по сравнению с уровнем 2015 года, причем наиболее значительно снизились цены на говядину и мясо птицы.

Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО в декабре составило 262,6 пункта, что на 24,6 пункта (8,6%) ниже уровня ноября. То, что произошло в декабре резкое снижение международных цен на сахар, связано главным образом с последующим ослаблением национальной бразильской валюты (реала) к доллару США, что стимулировало увеличение экспорта сахара из Бразилии - крупнейшего мирового производителя и экспортера сахара. Кроме того, снижению цен способствовала информация о более высоких, чем ожидалось, объемы производства сахара в сезоне 2016-2017 годов (рост на 18% процентов по сравнению с периодом 2015-2016 годов) в центральном и южном регионах Бразилии, где сосредоточено его основное производство . По итогам 2016 года, среднее значение индекса цен ФАО на сахар составило 255,9 пункта, что на 34,2% выше, чем в 2015 году; данный индекс впервые вырос с 2011 года, когда он достиг максимального уровня в 369 пунктов. Такой резкий рост в 2016 году связан со снижением предложения в Бразилии, Индии и Таиланде.

Динамика изменения индекса продовольственных цен ФАО, 1960-е - 2016