Закваска YO-MIX 204 LYO 250 DCU
- Виробник: Danisco France SAS
- Код товару: 41110
- Наявність: 1000
-
Ціна: 1450 грн.
Закваска YO-MIX 204 LYO 250 DCU - ліофілізована культура прямого внесення для виробництва сметани
Характеристики:
Дозування: 1 упаковка на 2,5т молока
Температура ферментації: 38-42 градуси
Час ферментації: 4-8 годин
Склад:
- Streptococcus thermophilus
- Lactobacillus delbrueckii bulgaricus
Ви переглядали
Емульгатор Dimodan HP
5625 грн.
Фермент GODO YNL-2
3750 грн.
Емульгатор Grindsted PS-101 SG-K
6450 грн.
Закваска TA 52 LYO 50 DCU
520 грн.


