Закваска CHOOZIT ALP D LYO 100 DCU
- Виробник: Danisco France SAS
- Код товару: 11205063
- Наявність: 989
-
Ціна: 810 грн.
Закваска CHOOZIT ALP D LYO 100 DCU - Мезо-термофільна ліофілізована культура прямого внесення для виробництва сирів елітної групи
Характеристики:
Дозування: 1 упаковка на 1т молока
Температура ферментації: Згідно технологічного процесу
Час ферментації: Згідно технологічного процесу
Склад:
- Lactococcus lactis subs lactis
- Lactococcus lactis subs cremoris
- Lactococcus lactis subs diacetylactis
- Streptococcus thermophilus
- Lactobacillus helveticus
- Lactobacillus lactis
| Характеристики | |
| Для продукту | для сирів |
Теги: Закваска, CHOOZIT, ALP D LYO, 100 DCU
Ви переглядали
Закваска CHOOZIT MM 101 LYO 250 DCU
1950 грн.
Закваска CHOOZIT MTD 42 LYO 250 DCU
1650 грн.