Закваска CHOOZIT Kefir DG LYO 1000L
- Виробник: Danisco France SAS
- Код товару: 1284649
- Наявність: 1000
-
Ціна: 920 грн.
Закваска CHOOZIT Kefir DG LYO 1000L - ліофілізована культура прямого внесення для виробництва кефіру
Характеристики:
Дозування: 1 упаковка на 1т молока
Температура ферментації: 25 градусів
Час ферментації: 18 годин
Концентрація кефірних грибків: 25%
Склад:
- Мікрофлора кефірних зерен
- Кефірні дріжджі
- Молочнокислі бактерії
- Lactococcus lactis subs
- Leuconostoc sp
- Lactobacillus sp
- Streptococcus thermophilus