Закваска CHOOZIT MM 100 LYO 50 DCU
- Виробник: Danisco France SAS
- Код товару: 50435
- Наявність: 1000
-
Ціна: 450 грн.
Закваска CHOOZIT MM 100 LYO 50 DCU - Мезофільна ліофілізована культура прямого внесення для виробництва сирів пластової групи
Характеристики:
Дозування: 1 упаковка на 1т молока
Температура ферментації: 35 градусів
Час ферментації: Згідно технологічного процесу
Склад:
- Lactococcus lactis subs lactis
- Lactococcus lactis subs cremoris
- Lactococcus lactis subs diacetylactis
Теги: MM
Ви переглядали
Закваска CHOOZIT RM 32 LYO 325 DCU
2200 грн.
Закваска CHOOZIT SC 302 LYO 500 DCU
3150 грн.
Закваска CHOOZIT Classic 111 FRO 250 DCU
1200 грн.