Закваска CHOOZIT Classic 110 FRO 250 DCU
- Виробник: Danisco France SAS
- Код товару: 1257393
- Наявність: 1000
-
Ціна: 1200 грн.
Закваска CHOOZIT Classic 110 FRO 250 DCU - Мезофільна заморожена культура прямого внесення для виробництва сирів пластової групи
Характеристики:
Дозування: 1 упаковка на 2,5т молока
Температура ферментації: 30 градусів
Час ферментації: Згідно технологічного процесу
Склад:
- Lactococcus lactis subs lactis
- Lactococcus lactis subs cremoris
- Lactococcus lactis subs diacetylactis
Теги: Classic