Закваска CHOOZIT MA 11 LYO 50 DCU
- Виробник: Danisco France SAS
- Код товару: 50406
- Наявність: 1000
-
Ціна: 450 грн.
Закваска CHOOZIT MA 11 LYO 50 DCU - Мезофільна ліофілізована культура прямого внесення для виробництва сирів пластової групи
Характеристики:
Дозування: 1 упаковка на 1т молока
Температура ферментації: 30 градусів
Час ферментації: Згідно технологічного процесу
Склад:
- Lactococcus lactis subs lactis
- Lactococcus lactis subs cremoris
Теги: MA