Закваска YO-MIX 883 LYO 500 DCU
- Виробник: Danisco France SAS
- Код товару: 90417
- Наявність: 1000
-
Ціна: 2950 грн.
Закваска YO-MIX 883 LYO 500 DCU - ліофілізована культура прямого внесення для виробництва питного йогурту
Характеристики:
Дозування: 1 упаковка на 5т молока
Температура ферментації: 42 градуси
Час ферментації: 4-6 годин
Склад:
- Streptococcus thermophilus
- Lactobacillus delbrueckii bulgaricus