Закваска CHOOZIT MM 101 LYO 250 DCU
- Виробник: Danisco France SAS
- Код товару: 50462
- Наявність: 1000
-
Ціна: 1950 грн.
Закваска CHOOZIT MM 101 LYO 250 DCU - Мезофільна ліофілізована культура прямого внесення для виробництва сирів пластової групи
Характеристики:
Дозування: 1 упаковка на 5т молока
Температура ферментації: 35 градусів
Час ферментації: Згідно технологічного процесу
Склад:
- Lactococcus lactis subs lactis
- Lactococcus lactis subs cremoris
- Lactococcus lactis subs diacetylactis
Теги: MM
Ви переглядали
Пліснява PC 12 LYO 20 DCU
750 грн.
Закваска CHOOZIT RA 71 LYO 125 DCU
900 грн.
Закваска TA 45 LYO 100 DCU
680 грн.
Закваска TA 490 LYO 100 DCU
900 грн.