Закваска CHOOZIT ALP D LYO 500 DCU
- Виробник: Danisco France SAS
- Код товару: 11205065
- Наявність: 1000
-
Ціна: 3700 грн.
Закваска CHOOZIT ALP D LYO 500 DCU - Мезо-термофільна ліофілізована культура прямого внесення для виробництва сирів елітної групи
Характеристики:
Дозування: 1 упаковка на 5т молока
Температура ферментації: Згідно технологічного процесу
Час ферментації: Згідно технологічного процесу
Склад:
- Lactococcus lactis subs lactis
- Lactococcus lactis subs cremoris
- Lactococcus lactis subs diacetylactis
- Streptococcus thermophilus
- Lactobacillus helveticus
- Lactobacillus lactis
Теги: ALP
Ви переглядали
Закваска CHOOZIT BT 01 LYO 50 DCU
450 грн.
Закваска CHOOZIT MA 14 LYO 250 DCU
1700 грн.
Пліснява PC 12 LYO 20 DCU
750 грн.
Закваска CHOOZIT MM 100 LYO 50 DCU
450 грн.