Закваска CHOOZIT MM 101 LYO 50 DCU
- Виробник: Danisco France SAS
- Код товару: 50460
- Наявність: 1000
-
Ціна: 370 грн.
Закваска CHOOZIT MM 101 LYO 50 DCU - Мезофільна ліофілізована культура прямого внесення для виробництва сирів пластової групи
Характеристики:
Дозування: 1 упаковка на 1т молока
Температура ферментації: 35 градусів
Час ферментації: Згідно технологічного процесу
Склад:
- Lactococcus lactis subs lactis
- Lactococcus lactis subs cremoris
- Lactococcus lactis subs diacetylactis
Теги: MM
Ви переглядали
Пліснява GEO 17 LYO 2D
265 грн.
Пліснява PC 12 LYO 20 DCU
750 грн.
Закваска YO-MIX 207 LYO 250 DCU
1520 грн.
Закваска CHOOZIT MM 100 LYO 25 DCU
370 грн.