Закваска YO-MIX PRO 36 LYO 200 DCU

Закваска YO-MIX PRO 36 LYO 200 DCU - ліофілізована культура прямого внесення для виробництва питного йогурту з пробіотиками

Характеристики:

Дозування: 1 упаковка на 2т молока

Температура ферментації: 42 градуси

Час ферментації: 4-6 годин

Склад:

• Streptococcus thermophilus
•  Lactobacillus delbrueckii  bulgaricus
• Bifidobacterium animals підвид lactis
• lactobacillus acidophilus