Закваска CHOOZIT MM 101 LYO 25 DCU
- Виробник: Danisco France SAS
- Код товару: 50459
- Наявність: 1000
-
Ціна: 370 грн.
Закваска CHOOZIT MM 101 LYO 25 DCU - Мезофільна ліофілізована культура прямого внесення для виробництва сирів пластової групи
Характеристики:
Дозування: 1 упаковка на 500л молока
Температура ферментації: 35 градусів
Час ферментації: Згідно технологічного процесу
Склад:
- Lactococcus lactis subs lactis
- Lactococcus lactis subs cremoris
- Lactococcus lactis subs diacetylactis
Теги: MM
Ви переглядали
Фермент MARZYME MT 2200 Powder 500g
2600 грн.
Закваска CHOOZIT RA 71 LYO 125 DCU
900 грн.
Закваска CHOOZIT MM 100 LYO 25 DCU
370 грн.