Антимікробні препарати

Ми пропонуємо в своєму асортименті антимікробні препарати для молочних продуктів NATAMAX та NISAPLIN виробництва міжнародної компанії IFF (Danisco).

NATAMAX - натуральний антимікробний препарат на основі натаміцину, використовується в молочній промисловості проти плісняви та дріжджів. Зокрема він широко застосовується в сироробстві для обробки головок сиру.

NISAPLIN - натуральний антимікробний препарат на основі продуктів ферментації молочнокислого стрептокока, запобігає розвитку шкідливої мікрофлори. Слід зазначити що окрім плісняви та дріжджів, також запобігає розвитку спорової мікрофлори, зокрема маслянокислих бактерій.