Геланова камідь

Геланова камідь - це гідроколоїд, який поєднує в собі унікальні властивості та універсальність. Цей інгредієнт дає змогу зробити більш густу та вʼязку консистенцію в йогурті, сметані, кефірі, ряжанці крем- сирі, у порівнянні з використанням інших гідроколоїдів при досить низькому дозуванні. Даний інгредієнт виготовляється за рахунок продуктів життєдіяльності бактерій, і є абсолютно натуральним. Також варто зазначити, що використання геланової камеді дозволяється при виготовленні продуктів з “чистою естикеткою”.

При виготовленні рослинних напоїв з твердими частинками, геланова камідь допоможе розподілити їх рівномірно по обʼму ємності, покращить смакові особливості та консистенцію. Компанія Optima Union вже має успішний досвід роботи з даним продуктом та допоможе впровадити його в ваше виробництво.

Геланова камідь Gellaneer FP
Геланова камідь Gellaneer HD
Геланова камідь Gellaneer HS-201
Геланова камідь Gellaneer LAB
Геланова камідь Gellaneer ND-101
Геланова камідь Gellaneer ND-102В
Показано від 1 до 6 з 6 (всього сторінок: 1)