Захисні культури

Наша компанія пропонує захисні культури для кисломолочних продуктів та сирів HOLDBAC. Використовуючи дані захисні культури ви можете повністю контролювати процес сквашування, продовжити термін придатності продукту, запобігти утворенню шкідливої мікрофлори, в тому числі плісняви та дріжджів. Також, використання захисних культур HOLDBAC дасть можливість запобігти вздуванню упаковки кисломолочних продуктів та плівки сирів і гарантує стабільність якості продуктів.